来贵阳,请管住你的嘴,这里的食物会骗人

  • 日期:08-08
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  贵州这个省份,好像每一个地方都能拿出来说详细说一说,不管是从风景上,还是从饮食上。就说贵阳吧,虽然比如成都,重庆这些个特色之地的旅游之都,风景没有太网红的出彩之处。但是贵阳有一点凝聚了小伙伴们的喜好。那就是吃啊!

  对于吃货来说,这简直是不能再让人兴奋的地方了。

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  到贵阳之初,抬眼之处就是餐馆,这家挨着那家,让你站在街道犹豫不决到底是吃这家的牛肉粉,还是隔壁的酸汤鱼,胃也难以做个决定呀,不管什么美食都有口味之分。总也不过是那几种口味,酸,甜,苦,辣。但是在贵阳还是稍微有些出入的,贵阳给予你在食物上的体验还有香和麻。来去吃货大本营看一下?

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  一:洋芋耙

  在贵阳如果你不知道去哪里吃,那就去二七路小吃街吧,这里许多家的美食店,各个地方的美食几乎都可以看到,每家店的特色都不一样哦。就说洋芋耙这可是贵阳的特色,那你能想象出是什么做的吗?土豆捣碎成泥,里边加入葱花和稍许的面粉,放在锅中煎熟,哇塞。看表面金黄金黄,蘸着萝卜汁吃酥酥软软哦。

  二:烤肉

街上的烤肉店还是很多的,五花肉吃起来没有那么腻,可以多点一些哦。

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  三:糕粑稀饭

  稀饭的用处除了当做白粥还是有很多做法的哦,糕粑稀饭的做法也很奇特,看起来更像是被泡起来的一座小山哈哈。下边是糕粑,淋上热水,加入藕粉。这里的稀饭就是用的糯米粉加入白糖还有芝麻,一些干果等,就完成了。看起来并不起眼的小吃,食材用的也很丰富,而且糯糯的很香甜哦。

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  我最爱吃鱼,各种鱼,鱼怎做都很好吃,酸汤鱼是贵阳当地的特色,几乎饭馆里都能吃到,同时一起要点一个猪脚哦。还有靠乳鸽,生菜烤肉,这里的生菜烤肉也是当地的特色、把肉切好,尽量切的稍微小块一些,放在大片的生菜上边,可以多叠几片厚重一些。这样烤出来的肉不仅水份饱满,又有生菜的清香在,可以搭配着小菜一起卷着吃,味道真的超级好吃哦!

  四:烤米皮

  米皮打击肯定都知道,凉拌吃加上酱料是很不错的家常菜,贵阳把烤米皮做的也是美味。做好的米皮放在油里,加入调料,大火翻炒一直到爆香。能把你从别家的铺子上直接勾走哦哈哈,想吃米皮的人可是排队大长龙哦、但是看着红滚滚的油,闻着麻香,排半小时也是值得的啊!一定要放辣椒啊!

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  贵阳在吃的上面可是从来都不会对外来游客吝啬啊,糯糯诱人的菠萝饭,金黄诱人的主食饭,真的是让你食指大动,不管你是什么口味,糯糯的也好,麻辣的也好。都能满足你~

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